<본 포스팅은 단풍미인쇼핑몰 서포터즈로 활동하며 작성되었습니다.>

앞으로 두달정도는 오늘이 제일 추운날..이라는 말이 계속되겠죠?

기온이 떨어지다보니 자꾸 움츠러들어서 소화력도 떨어지니 속편한 음식을 찾게됩니다.

아침에 누룽지 끓여서 구수하게 먹어도 좋은데요.

쌀이나 밥 대신 누룽지로 죽을 끓여도 그 맛이 좋아요.

누룽지 계란죽 야채 더해서 누룽지야채죽으로 끓였더니

푸짐하게 아침 한끼 맛있게 속편하게 먹었네요.

거기에 물만두까지 더해보세요~얼마나 맛있는지 몰라요.^^

누룽지 1C

물만두 6개

다진야채 1/2C

(청경채, 당근)

계란 2개

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물 3C

코인육수 1알

참기름

깨소금

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1T=15ml / 1C=200ml

단풍미인쇼핑몰의 지정훈 깜밥입니다.

얼마전에도 소개해드렸죠~

누룽지 과자를 만들어 먹어도 맛있어서 저희집에는 항상 구비되어있답니다.

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지정훈 깜밥은 종류도 다양합니다.

백미깜밥, 현미깜밥, 보리깜밥, 귀리깜밥으로

기본 백미는 물론이고 잡곡이 더해진 누룽지들이 있어요.

여기에 흑미깜밥도 있으니 종류별로 구매해 먹어도 좋답니다.

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누룽지도 블렌딩해서 끓여드셔보세요~^^

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1.

누룽지계란죽 끓이기

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단풍미인쇼핑몰의 구수한 지정환 깜밥 누룽지 1컵에

계란 2개 그리고 냉장고속 야채를 준비합니다.

 

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2.

야채썰기

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야채는 청경채와 당근을 준비했습니다.

부추나 애호박,브로콜리 등등 다 좋습니다.

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3.

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저만의 누룽지죽의 킥!!

물만두에요~

물만두를 넣어주면 고기를 넣은 효과?ㅎㅎㅎ

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4.

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생수 3컵에 코인육수 한알 넣어 육수를 만들어 줍니다.

그리고 물만두를 바로 넣어 끓여줍니다.

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5.

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누룽지는 손으로 부셔서 넣어주어야 금방 푹 퍼질수 있습니다.

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6.

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다져놓은 야채도 넣고 끓여줍니다.

누룽지죽은 퍼질때까지 끓여야하니 조금 센불에서 바글바글 끓여줍니다.

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7.

간맞추기

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참치액 혹은 국간장, 연두로 간을 맞춰줍니다.

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8.

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간을 맞춘 후 계란물 곱게 풀어 둘러줍니다.

몽글몽글 끓여주세요.

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플레이팅

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김가루 부셔넣고 깨갈아 올리고

참기름 살짝 더해서 따끈하게 한끼!!

속편한 음식 이렇게 푸짐하네요~

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역시 단풍미인쇼핑몰 구수한 지정환 깜밥으로 만든 누룽지죽은

언제 먹어도 맛있네요.

김치를 더해서 매콤하게 끓여도 맛있답니다.

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시판 누룽지도 정말 맛이 다 달라요.

구수함 가득한 누룽지를 찾으신다면 단풍미인쇼핑몰의 지정환 깜밥 드셔보세요~

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