집에서 끓여먹기 가장 만만한 잔치국수를

오랜만에 엄마와 함께 끓여먹었어요.

엄마 국수 삶아먹게 점심에 오셩~하고는

부지런히 잔치국수 육수 내고 잔치국수 고명

만들어 후루룩 끓여먹었답니다.

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양념장 필요 없게 김치 잔치국수로 끓이면

간단하니 맛있게 먹을 수 있어요.

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이번 단풍미인쇼핑몰의 정읍 알로에 국수로

속 편하게~끓여 먹은 잔치국수랍니다.

-잔치국수 육수-

국물용 멸치 20마리

다시마 2장

건표고버섯 1개

물 7C

다진 마늘 1T

국간장 1T

참치액 1/2T

소금, 후춧가루

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-잔치국수 고명-

김치 양념

썬 김치 1C

설탕 1ts

참기름 1/2T

통깨

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계란 지단

김가루

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알로에 국수

양파, 애호박, 대파, 새송이버섯

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1T=15ml / 1ts=5ml /1C=200ml

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단풍미인쇼핑몰

정읍 알로에 국수 1kg

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국산 알로에와 우리밀을 사용하여

건강하고 정성 들여 만든 알로에 국수입니다.

알로에가 몸에 좋은 건 아는데

생으로 구매하기도 섭취하기도 어려운 알로에를

간편하고 맛있게 알로에 국수로 드실 수 있어요.

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단풍미인쇼핑몰 알로에국수 뭐가 다를까요?

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우리밀 사용

변비 개선에 도움

소화가 잘됨

삶은 후 잘 퍼지지 않음

장기능 개선을 위한 알로에 국수는

특허받은 국수랍니다.

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정읍 알로에 국수 100g 당

원활한 배변 활동을 위한

“무수바바로인’ 23.4mg 함유되어 있답니다.

(일일 권장량 20~30mg)

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알로에는 아라비아어로

“맛이 쓰다”라는 의미를 가졌답니다.

좋은 약이 입에 쓰다~라는 옛말이 딱 어울리죠?

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수분이 풍부하고 비타민, 미네랄, 아미노산,

효소 등 필수영양소가 다양하게 들어있어

‘서양의 인삼’이라고도 불립니다.

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건강한 국수!

단풍미인쇼핑몰 정읍 알로에국수로

부담 없이 잔치국수 끓여봅니다.

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1.

잔치국수 육수 만들기

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요즘 코인육수로만 육수를 내곤 했었는데

오랜만에 국물멸치 볶아서

찐!! 잔치국수 육수를 만들었네요.

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육수 냄비에 국물멸치를 노릇노릇 수분 날려주며

볶아줍니다.

2.

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노릇하게 구워지면 생수 7~8컵을 부어주고

다시마도 3~4장, 건표고버섯도 넣어줍니다.

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그대로 센 불에서 팔팔 끓여줍니다.

3.

잔치국수 육수 간맞추기

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육수가 충분히 우려나면 육수 재료 건져주고

다진 마늘, 국간장

그리고 후춧가루와 소금으로 육수 만듭니다.

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모자란 간은 참치액을 살짝 더해보세요.

감칠맛이 훨씬 좋답니다.

4.

잔치국수 야채 준비

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애호박, 양파, 새송이버섯

그리고 시원함을 더해줄 대파도

어슷 썰어 줍니다.

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5.

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간맞춘 육수에

준비한 야채들 넣어주고 한소끔 더 끓여줍니다.

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잔치국수 육수 만들기는 완성

6.

김치 잔치국수 고명 만들기

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썰어 놓은 김치 1컵에

설탕, 참기름, 통깨를 넣어 양념해 줍니다.

계란 2개 곱게 풀어서 지단 부쳐

한 김 식힌 후에 썰어 줍니다.

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7.

소면 삶는 법

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단풍미인쇼핑몰 정읍 알로에국수

삶아줍니다.

넉넉한 물에 소면 넣어주고 약 8분 삶아줍니다.

부르르 거품이 나면 물 한 컵씩 넣어가며

저어줍니다.

약 2번 냉수 부어주고

삶은 국수는 체에 밭쳐 바락바락 헹궈주고

자연스럽게 물기를 제거해 줍니다.

완성

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국수 그릇에 삶아 둔 국수 담아주고

따끈한 잔치국수 육수 부어줍니다.

준비한 잔치국수 고명 소복이 올려주고

김가루도 부셔서 올려줍니다.

간단 잔치국수 만들기인데

단풍미인쇼핑몰 알로에 국수 덕분에

특별하게 맛있게 먹었네요.

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