사과잼햄치즈토스트 만드는 법 / 사과잼요리 /브런치

우리집 아점은 주로 빵식을 많이 먹고 있어요.

그래서 간단하면서도 맛있는 빵메뉴에 관심이 많다지요.

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요즘 주로 잘 해먹는건 사과잼햄치즈토스트 에요.

재료만 준비해두면 만들기 간단한데 굉장히 든든하고 맛있거든요 ^^

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주말 아점으로 사과잼햄치즈토스트 어떠세요? 제가 잘 알려 드릴게요.

재료:

식빵, 사과잼, 샌드위치햄, 슬라이스치즈, 버터

맛있는 사과잼햄치즈토스트를 만들려면 뭐가 필요 하겠습니까?

당연히 맛있는 사과잼이 필요 합니다 ^^

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오늘 사용할 사과잼은 정읍시에서 운영하는 단풍미인쇼핑몰에서 판매하는 마미팜엄니농원의 사과잼 이에요.

오디잼과 사과잼이 세트세트~ 로 들어 있어요 ^^

제가 전에도 맛본적이 있는데 아주 달지도 않고 아주 딱 맛있거든요 ^^

병도 자그마해서 좋아요.

이게 잼을 넘 큰병에 한꺼번에 많이 담아 놓으면 먹다가 상하기도 하고 해서 좀 별루라

저는 집에서 잼을 만들어도 가능한 작은 병에 소분소분해서 넣어 두고 먹거든요.

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뭐든 여러번 열었다 닫았다 하면 좀 빨리 상하고 신선도가 떨어지는데

마미팜 잼들은 사이즈가 딱 좋네요.

100% 국내산 사과와 오디를 사용해서 만들어요.

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원재료인 사과와 오디는 자가생산 또는 지역농협의 도움아래 매입 하여 사용하신다고 하니 확실한 국내산!!

색소와 방부제 당연히 들어가지 않아요.

순수한 오디와 사과의 맛과 향이 살아 있는 과일잼 이에요.

정읍이 오디로 아주~ 유명한 동네 거든요 ^^

오디 그대로 갈아 만든 생과잼 이에요.

마미오디잼은 정읍산 오디에 백설탕, 팩틴, 구연산, 프락토올리고당을 넣어 만들었어요.

오디잼 영양정보도 확인해 보시구요.

사과 그대로 갈아 만든 생과잼 마미사과잼!

국내산 사과에 올리고당, 설탕, 팩틴, 구연산이 들어 있어요.

사과잼 영양정보 입니다.

당류가 사과잼이 오디잼보다 더 낮아서

제가 먹기에는 사과잼이 더 좋겠어요 ^^

오디잼은 조금 묽은 느낌이 들어요.

그래서 요거트 같은데 넣어 먹기엔 오디잼이 더 쉽게 풀려서 먹기 좋더라고요.

오디향이 은은하니 참 맛있지요 ^^

사과잼은 아무래도 사과의 특성상 좀 더 농도가 진하고 입자감이 있는데

사과향이 너무 좋답니다 ^^

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자 이제 맛있는 잼도 있으니 토스트를 만들어 보기로 해요.

달군 팬에 버터를 녹여서

식빵을 넣어 고루 버터가 묻게 앞뒤로 발라 주고

안쪽으로 쓰일 부분만 좀 더 바삭하게 구워요.

(한쪽면은 나중에 구워야 하니까 그냥 두시고요)

맛있는 마미 사과잼을

안쪽면에 적당량 발라 고루 펴주어요. (2장 다)

토스트에 넣을 햄은 살짝 구워서 준비 해서

사과잼 바른 위에 햄 올려 주고

슬라이스치즈를 올려 주고

(저는 하바티치즈 사용)

그 위에 다시 햄 올려주고

자 이제 다시 굽습니다.

그래야 안에 치즈가 녹으니까요.

뚜껑 딱 덮어서 구워요.

홈메이드 두유와 당근라페 만들어 둔거 곁들여서

이렇게 한접시면 든든하지요 ^^ 치즈 쫘악 흘러 내렸지요.

단짠한 맛의 조화~

사과잼이 아주 잘 어울려요 ^^

사과가 돼지고기나 햄하고 궁합이 좋거든요.

그러니 사과잼 바르고 햄 넣으면 얼마나 맛있겠어요.

오늘 저는 사과잼을 발랐지만

취향에 따라서 오디잼도 좋습니다.

아님 오늘은 사과잼~

내일은 오디잼 변화를 주는 것도 좋겠고요^^

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사실 저는 당뇨때문에 잼을 맘껏 먹지 못해요.

저는 바르는둥 마는둥 아주아주 조금 발라 먹고

허니는 좀 듬뿍 발라 주는데

허니가 너무 맛있다네요..

​https://www.danpoongmall.kr/

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