안녕하세요. 아름드리입니다 🙂

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며칠간 날씨가 너무 포근해서

이젠 정말 봄이 오는가~ 싶었는데..

동장군이 그리 호락호락하게 곁을 내어 주지 않는 것 같아요~

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오전엔 눈도 살짝 내리고 ..

바람이 어찌나 매섭고 불던지…

밖에 볼일이 있어 나갔다가 추워서 혼났지 뭐예요. ^^ 흐흐~

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참…

오늘 정월대보름인데..

맛있는 오곡밥에 나물 만들어 드셨는지요?

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저는 토란대, 고사리, 시금치나물 만들어 오곡밥과 맛있게 먹었어요.

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귀밝이술도 부럼도 먹었으니…

올 한해 만사형통과 무사태평이 되기를 기원해 봅니다. ^^

오늘은 간식으로 또띠아피자만들기를 했어요~

피자는 언제나 울 ~애들 두 팔 벌려 환영하는 간식이거든요~

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그래서 피자 도우 만들기 어려우니깐…

또띠아를 이용해서 자주 만들게 되는데요.

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마침 얼마 전에 토마토 한 박스를 만나 베란다에 두고 먹고 있는 중이라 …

이런저런 토핑 재료 많이 준비할 필요 없이

토마토와 어린잎 채소만 있으면 되니

만들기도 그리 어렵지 않고,

맛도 좋아서 가족들이 참~좋아하는 간식이에요.

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그럼, 맛있는 간식 토마토 요리 함께 해 보세요. ><

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     * 재료 *

토마토 1개, 또띠아 1장, 양파 1/5개, 플레인 요거트 1 큰 술, 마요네즈 1 큰 술,

다진 마늘 1/2 큰 술, 피자치즈, 올리브오일, 후춧가루

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* 참고 *

1 큰 술= 어른 밥숟가락 계량입니다.

토마토는 깨끗하게 씻어서

납작하게 썰어 줍니다.

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양파는 잘게 썰어 주세요.

어린잎 채소는 씻어 준 뒤에..

찬물에 담가 둡니다.

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또띠아에 마요네즈 1 큰 술과 플레인 요거트1 큰 술을 올려 …

고르게 펴 발라 주세요.

다진 마늘 ½ 큰 술을 올려 고르게 펴 ~발라 줍니다.

다진 양파도 고르게 올려 주고…

후춧가루 톡톡~뿌려 줍니다. ^^

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납작하게 썰어 놓은 토마토도 올려 주고…

피자치즈를 뿌려 준 뒤에 180℃로 예열한 오븐에 넣어

약 10분간 구워 주었어요.

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굽는 시간은 각 가정의 오븐에 따라 다를 수 있으므로 자주 들여다보고

치즈가 녹을 때까지 구워 주시면 되세요.

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( 오븐이 없는 경우 에어프라이어에 넣어 구워 주셔도 됩니다. )

다 구워지면 어린잎 채소를 올려 주고…

마지막으로 올리브오일을 위에 듬뿍 주면 ..

토마토 토띠아피자만들기 완성이에요. ^^

어린잎 대신해서 …

때론 여린 시금치를 위에 올려 먹기도 하는데요.

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이것~

참~맛있는 토마토 요리에요.

 

먹으면 마늘의 맛난 향과 풍미가 입안 가득하고

올리브오일의 풍미와

토마토의 씹히는 맛까지 참~잘 어울려요. ^^

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토마토 갈아서 함께 먹었는데…

든든하고 얼마나 맛있던지요.

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먹다 보니 한 판으로는 부족해서 한 판 더 구웠어요. ^^

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요즘…

토마토 덕분에

애들 건강한 간식 만들어 줄 수 있어

너무 좋으네요.

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애들 너무 좋아하는 토마토 또띠아피자만들기!!

내일도 간식으로 예약되어 있어요~~^^

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* 본 포스팅은 단풍미인 쇼핑몰로부터 제품과 원고료를 제공받았습니다. *