버섯을 넘 좋아 해서 여기저기 온통 버섯을 넣어 먹는 사람… 바로 저 ^^

저는 고기보다 버섯을 더 좋아 하거든요 ^^

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오늘은 고추를 듬뿍 넣고 고추표고버섯볶음을 만들었어요.

반찬으로 아주 딱 맛있거든요.

생표고가 주는 진한 버섯향과 쫄깃하고 부드러운 느낌~

맛있게 즐겨 보아요.

재료:

표고버섯( 손질 후 100g), 고추 (손질 후 60g), 당근(25g),

들기름(0.5큰술), 기름(1.5큰술), 통깨(0.5작은술)

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양념장:

양조간장(1큰술), 알룰로스(0.5큰술), 맛술(1큰술), 물(2큰술)

맛있는 생표고버섯을 넘 두껍지 않게 썰어 주어요.

당근도 곱게 채썰고, 고추는 씨를 제거 하고 채 썰어서 준비 해요. (저는 퍼팩트고추를 사용 했어요.

매운거 좋아 하심 청양고추도 좋고요, 꽈리고추도 좋고, 매운거 싫어 하심 청피망도 좋습니다)

생표고버섯은 정읍시에서 운영하는 단풍미인쇼핑몰에서 판매하는 솔바람농원 무농약 프리미엄 표고버섯 입니다.

갓 수확해서 산지직송으로 보내주기 때문에 더 신선하고 쫄깃하고 맛있답니다.

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자세한 소개는 맛있는 표고버섯샌드위치 만드는 법과 함께 링크로 소개 할게요.

https://blog.naver.com/teaser1/223634734148

양념장 섞어 두고

당근이 반쯤 익으면 표고버섯을 넣고 잠깐 볶아 주고

양념장을 넣어 볶아 줍니다.

수분감 없이 싹 볶아지면 들기름을 넣고

통깨를 넣어 섞어 주면 끝!

버섯이 쫄깃쫄깃하고 너무 맛있어요.

이 맛에 생표고버섯 먹는거 아니겠어요? ^^

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저는 앞으로 솔바람농원 표고버섯 자주 시켜 먹을거에요.

가격도 좋고 너무 만족도가 높아요.

어디 넣어도 다 맛있는 생표고버섯~

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물 맑고 공기 좋은 정읍 내장산 인근의 솔바람농원에서 재배한 무농약 프리미엄 표고버섯!

꼭 드셔보세요.

그리고 이거…. 꽃빵 같은데 싸먹어도 정말 맛있답니다. ^^

표고버섯 놓치지 않을꺼에요~

맛있는 솔바람농원 표고버섯은 정읍시에서 운영하는 단풍미인쇼핑몰에서 만나 보세요.

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https://www.danpoongmall.kr/product/%ec%ab%84%ea%b9%83%ed%95%9c-%ec%8b%9d%ea%b0%90-%eb%ac%b4%eb%86%8d%ec%95%bd-%ea%b0%80%ec%a0%95%ec%9a%a9-%ec%83%9d%ed%91%9c%ea%b3%a0%eb%b2%84%ec%84%af%ec%a0%95%ec%9d%8d-%eb%82%b4%ec%9e%a5%ec%82%b0/