블로그 홍보단
등록 : 유경아, 등록일 : 2022년 6월 17일, 열람 : 2,002
여름에 마시는 건강한 음료 한 잔^^
보라색 빛이 주는 안토시아닌이 가득한
블랙푸드 오디로 맛있는 에이드 한잔 어떠세요?
오디는 좋아하지만
입안에 겉도는 씨가 부담스러우세요?
아니면 오디청 담기가 번거로우신가요?
그럼 이 방법은 어떠세요? ^^
지난번 오디 받자 마자 원액기에 내린 진한 오디즙이에요
씨와 줄기가 다 걸러진 원액이라 맛도 진하고
입에 걸리는거 없이 목넘김도 좋죠.
한번에 착즙해서 냉동해 두어도 좋고,
3일 정도 먹을 분량으로 내려
냉장고에 넣어두었다가
시원하게 드셔도 좋은데요,
요걸로 깔끔한 오디에이드 만들어 볼게요.
에이드니까 단맛을 내기 위해 시럽을 만들어요.
설탕과 물을 1:1로 섞어 팔팔 끓여 주세요.
시럽은 젓지 않고 끓이셔야 굳지 않아요.
차게 완전히 식혀 주세요.
컵에 착즙한 오디즙을 컵에 1/5 정도 담고,
차게 식힌 설탕시럽을 오디즙과 동량
혹은 단맛을 좋아하면 1.5배 넣은 후
잘 저어 주세요.
얼음을 컵에 가득 채우고,
탄산수를 채워요.
오디를 이용한 에이드니까,
오디생과도 몇개 올려 주면 좋겠죠? ^^
착즙한 오디와 시럽으로 만든
깔끔한 오디에이드에요^^
착즙한 오디와 시럽을 섞은 후 탄산수를 가만히
부어주면 짙은 농도로 층이 생겨 더 예쁘답니다.
물론 드실땐 잘 저어 드세요^^
착즙해서 입에 걸리는 게 없어
벌컥벌컥 깔끔한 목넘김이 좋구요,
오디향도 엄청 진해요~
지금 정읍단풍미인쇼핑몰에서 오디생과를 구매하시면
오디즙도 2봉 넣어 주신답니다^^
산 좋고 물 맑은 청정지역 정읍에서 생산한
재래종오디로 진한 오디맛을 맛보세요~
생과로 드셔도,
오디주를 담거나, 오디액기스를 만드셔도 좋구요,
저 처럼 착즙해서 마시거나
이렇게 에이드를 만들어 드셔도 좋아요.
아래 링크를 통해 정읍 단풍미인쇼핑몰에서
황토뽕농장의 재래종 특상품 오디를 만날 수 있어요.
산 좋고 물 좋은 아름다운 내장산과
유네스코 세계문화유산 무성서원이 있는
정읍의 단풍미인쇼핑몰입니다.
