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등록 : 유경아, 등록일 : 2023년 7월 27일, 열람 : 593
오디가 제철이라
지난번 오디 먹는 법으로 오디주스 만드는법을
정읍시 단풍미인쇼핑몰의
재래종오디를 이용해 소개해 드렸는데요,
오늘은 또 건강까지 더 챙길수 있는
든든하고 맛있는 스무디볼을 들고 왔습니당^^
무더운 여름엔 건강을 위한 요리도
시원하고 맛있게 챙겨 먹음 좋겠죠?
스무디볼은 다이어트식이나 건강식으로
얼린 과일을 스무디처럼 곱게 갈아서
토핑으로 좋아하는 견과류나 과일을 올려 내는 요리죠.
단풍미인쇼핑몰에서 온 재래종 오디는
그날 바로 지퍼백에 담아
착착 소분해서 얼려두고
보통은 주스로 갈아먹지만,
여유있는 날엔 신경써서 오디스무디볼도 만들어봐요.
냉동상태의 오디 1.5컵을 준비하시구요,
토핑으로 그래놀라와
코코넛칩을 준비했어요.
바나나 1/2개는 토핑용으로
모양살려 썰어주고
한개는 갈기 편하게 썰어주세요.
믹서기에 오디와 바나나 1개를 넣고
그릭요거트 1컵, 오트밀크나 우유 1/2컵을
넣고 곱게 갈아 주세요.
오디가 무척이나 달콤하기 때문에
꿀이나 설탕이 따로 필요없어요.
색도 곱게 잘 갈아졌죠?
그릇에 얌전히 부어 준 후,
토핑용으로 썬 바나나를 가지런히 올리고
그래놀라와 코코넛칩을 올려 주세요.
오디와 민트잎도 조금 올려주니
더욱 먹음직스런 오디스무디볼이 완성^^
이쁘기만 한게 아니라
맛도 좋은 스무디볼은
건강한 식재료들이 한가득 들어간
영양식이죠^^
항산화작용을 한다는 안토시아닌이
풍부하게 함유된 오디.
그 보라빛이 고스란이 담겨진
맛있는 오디스무디볼.
눈으로 먼저 감상하고,
먹을땐 수저로 사정없이 냠냠~~
무더운 여름 더위도 식혀주고,
입맛도 찾아줄 슈퍼푸드로
오디스무디볼 추천해 볼게요^^
산골 청정지역에서 자란
정읍 두승산 오디로
올 여름 간식도 맛있고 건강하게 준비해 보세요^^
2023년 특품 재래종 오디는
정읍시 단풍미인쇼핑몰에서 만날 수 있어요.
산 좋고 물 좋은 아름다운 내장산과
유네스코 세계문화유산 무성서원이 있는
정읍의 단풍미인쇼핑몰입니다.
