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등록 : 유경아, 등록일 : 2024년 4월 8일, 열람 : 73
아이스 고구마 처음 맛본 사람 저 뿐인가요? ㅎㅎㅎ
다이어터들에게 필수템이라고 하는데,
전 이제사 맛을 본^^
세상 편하게 군고구마를 즐길 수 있는 아이스 군고구마,
정읍시가 선택해 단풍미인쇼핑몰에서 배송해준
이달의 우수 농산물은
아이스 군고구마였어요^^
아이스박스 개봉하면 큼직한 보냉백이 짜잔,
아이스팩까지 넣어 보내주신
아이스 군고구마에요.
한봉당 1 kg에요.
개별포장은 아니지만,
지퍼백으로 포장되어 있어서
드실만큼 꺼내고 남은거 그대로 담아
보관하기도 좋겠어요.
개봉해보면 또 이렇게 진공포장이 되어 있고
사이즈에 따라 7-8개 정도 들어 있어요.
드시는 방법은 간단해요.
상온에서 해동했다 드셔도 좋고
해동된 것 30초만 돌려도 되구요,
언 상태에서 전자레인지에 3분~
제대로 구워진 자국이 먹음직 스럽죠?
얼른 전자레인지에 돌려봤어요. 
언 상태에선 살짝 물기가 있더니
전자레인지에 돌리니
화로에서 바로 구워 꺼낸 것 마냥
뜨끈뜨끈 하면서 구운 고구마의 고소한
풍미가 솔솔~~
정읍 단풍미인쇼핑몰의 산이준 아이스 군고구마는
정읍에서 생산한 국내산 호박고구마를 구워
냉동한 제품이에요.
달콤하고 구수한 아이스 군고구마로
전참시에 소개되었던 이영자님의
군고구마스프를 끓여봤어요.
군고구마스프
군고구마 400g, 양파 1/2개, 물 200ml,
우유 200ml, 생크림 100ml, 소금 약간
버터 20g, 올리브유 1큰술
1, 양파는 채 썰어 주세요.
2. 아이스 군고구마는 껍질을 벗겨 썰어 주세요.
3. 달군 팬에 버터를 넣고 녹여요.
4. 올리브유와 양파를 넣고 양파가 투명해지도록 볶아요
7. 우유도 넣어 주세요.
(농도가 되직하면 우유나 물을 더 추가 하세요)
8. 핸드블렌더로 곱게 갈아주고,
9. 파닥파닥 튀도록 저어가며 끓인 후
생크림을 넣고 한소끔 끓여 완성해요.
역시 군고구마로 만들어서인가
그냥 고구마스프에서 맛볼 수 없는 구수함이 추가^^
달콤하고 부드러우면서 든든하니까
아침에 밥 대신 한그릇 챙기기도 좋구요,
만들면서 드는 생각,
진짜 세상 좋아졌다 ㅎㅎㅎ
고구마는 아무리 잘 보관한다 해도
몇주지나면 썪기 쉬운데,
구워서 냉동해두면 일년을 두고 먹어도 괜찮으니까요.
이래서 아이스 군고구마가 그리 인기구나 했네요^^
든든한 간식이자 식사 대용으로 좋은 고구마,
이젠 아이스 군고구마로 챙겨 보세요~~
정읍 단풍미인쇼핑몰에서
산이준 아이스 군고구마를 만날 수 있어요.
산 좋고 물 좋은 아름다운 내장산과
유네스코 세계문화유산 무성서원이 있는
정읍의 단풍미인쇼핑몰입니다.
