안전먹거리에 더욱이 신경을 쓰게되는 요즘인데요

단풍미인쇼핑몰의 서포터즈로 활동하며 안전하면서도 맛있는 먹거리들을 만나게 되어 좋습니다

우리땅에서 자란 안전하고도 건강한 식재료나 음식들을 다양하게 소개해드리고 있지요

이웃님들이 구매해드시고 정말 신선하다 맛있다 피드백 주실때는 제가 참 뿌듯하더라고요

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이번 단풍미인쇼핑몰 서포터즈로 소개해드릴 제품은 유황먹인 오리 수제떡갈비입니다

오리고기는 찾아다니면서 먹으라고 하잖아요

그 오리고기로 담백하게 만든 수제떡갈비인데 함박스테이크 소스 만들어 조금 색다르게 즐겨봤네요

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오리 수제떡갈비

밥

부추

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-함박스테이크 소스-

양파 1/4개

마늘 3톨

버터 1T

허브솔트 약간

물 1C

진간장 1T

케찹 2T

설탕 1T

월계수잎 2장

단풍미인쇼핑몰의 “유황먹인 오리” 수제떡갈비

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한봉 400g (100g *4)

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천연식물성 식이유황을 먹인 오리로 만든 떡갈비에요

천연식물성 식이유황은 미생물, 식물, 고등동물 생체내에 존재하여 생명활동에 관여하는 식물성 유황을 뜻합니다

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알레르기 완화에 도움

면역증강 및 염증 완화에 도움

소화 촉진 개선에 도움

관절 운동 염증완화에 도움

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우리가 또 알고 먹어야 더욱 맛있게 건강하게 즐길수 있지요~

이젠 오리고기도 식물성 식이유황먹인 고기로 즐겨보아요

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100% 국내산 오리고기로 만들어서 더욱 믿음이 가고 참나무 숯으로 훈연하여

기름기가 쏙~빠져서 엄청 담백하면서도 쫄깃하고 맛있답니다

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무엇보다 전 공정 부화, 사육, 가공, 유통의 전 단계를 원스톱 책임생산 시스템으로 운영하여

더욱 믿고 구매할 수 있어요

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조리방법은 간단합니다

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오븐이나 전자레인지에서 3~4분 가열해서 드셔도 되고

후라이팬에 1~2분 정도 데워서 드셔도 됩니다

원하시는 방법대로 따뜻하게만 데워서 즐기심녀 되지요

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한봉에 100g 씩 4덩이의 수제떡갈비가 진공포장되어있습니다

봉가족 한봉 뜯어서 한개씩~1인 1떡갈비 먹으니 딱 좋습니다

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각종 야채와 특제소스로 만든 수제 떡갈비 저는 함박스테이크 소스를 간단하게 끓여서

함박스테이크 스타일로 즐겨봤네요

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1

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함박스테이크 소스에 양파와 마늘만 간단하게 넣어주었어요

양파 채썰고 마늘은 편썰어서 준비해줍니다

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2

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냄비에 양파,마늘 넣고 버터 1큰술 둘러 중약불에서 고소하게 노릇노릇 볶아줍니다

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3

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버터가 다 녹으면 허브솔트를 살짝 넣어주시고요

없으시면 소금, 후춧가루를 넣어주세요

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4

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물을 1컵 부어줍니다

5

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설탕 1큰술, 진간장 1큰술, 케찹 2큰술 넣어주고 센불에서 바글바글 끓여주세요

6

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이때 월계수잎을 두어장 넣어 함께 끓여주면 그 향미가 훨씬 좋아요

7

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단풍미인쇼핑몰의 유황먹인 오리 수제떡갈비는 후라이팬에서

앞뒤로 노릇노릇 따끈하게 데워주는 느낌으로 구워줍니다

따끈하게 굽굽한 오리 수제떡갈비에 함박스테이크 소스 만들어 올려주니 색다르게 즐길수 있어서 좋네요

담백하면서도 쫄깃한 수제떡갈비에 묽게 끓인 함박스테이크 소스가 아주 잘 어울리더라고요

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떡갈비 굽굽해서 그대로 즐겨도 맛있지만 아이들은 이렇게 또 함박스테이크로 만들어주니

외식하는 느낌으로~좋아합니다

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물론 따끈한 밥에 그대로 올려 먹어도 너무 맛있어요

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함박스테이크 소스 만들기 어렵지 않고 걸쭉한 소스가 아니라서 담백한 수제떡갈비와 더욱 잘 어울립니다

왠지 더욱 촉촉하게 즐길 수 있기도 하고요

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담백하면서도 간이 세지 않은 수제떡갈비라서 밥반찬으로도 맛있게 먹을 수 있어요

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