맛있게 먹고나면 입안이 시커멓게 되는 오디!

검보랏빛의 안토시아닌을 듬뿍 지니고 있는 달콤한 건강한 과일 오디는

생과로 먹어도 맛있고 살짝 얼려서 시원하게 먹음 달달한 아이스크림같은것이 맛있지요

​

이번 단풍미인쇼핑몰의 서포터즈 체험 상품이 바로 이 달달함녀서도 건강한 오디랍니다

청정지역 두승산에서 자란 햇오디를 한박스 가득 받아들고는

제일 먼저 스무디를 만들어 먹었네요

​

오디스무디는 다이어트 스무디 레시피로도 훌륭한 스무디랍니다

오디먹는법 어찌먹어야하나~고민되시는 분들 많으실텐데요

갈아먹고 청이나 잼으로 만들어 먹기도하고

냉동실에 얼려두고 그때그떄 갈아먹음 건강음료로 굿!

​

오디 1C

요거트 1/2C

우유 1C

아가베시럽 혹은 꿀

​

청정지역 두승산에서 자란 햇오디

​

꼼꼼하게 국내산 재래종오디(크기가 조금 작은 오디)를 선별하여 직배송됩니다

오디 중에서도 당도 높은 품종인 청일품종으로 농사를 짓고 계셔요

단풍미인쇼핑몰에서 보내주시는 제품들은 언제나 믿음직스럽고

이번 오디 역시나 어찌나 실하고 무른과실이 없던지~

​

사진에서도 탱글탱글해보이시죠?

​

오디품종인 청일은 나무가 100년 이상 되어도 늙지 않고

싱싱한 잎과 열매가 열리며

우리나라 재배 품종 중에서 가장 향과 맛이 좋다고 알려져 있어요

단풍미인쇼핑몰의 두승산 오디는

​

無 화학비료

無 제초제

철저한 위생관리

​

5년차 농부가 보내주시는 오디로

일교차가 큰 내륙성 기후의 농사짓기 좋은 천혜의 환경을 지닌

전국 최대 블랙푸드의 재배지인 전북지역 중 하나인

정읍의 비옥한 토양과 풍부한 햇살 아래 키워진 오디랍니다

​

왠지 더 검게 보이지 않나요?

​

검은 무른 과육의 오디에 작은 알맹이들이 아주 튼실하게 올망졸망 붙어 있어요

꼭지도 딱!붙어 있는 아주 실한 오디랍니다

​

오디의 특성상 수확시기가 무덥기 때문에

농장에서 당일 수확한 오디를 선별한 후

신선함을 유지하기 위해 농장 안에 있는 냉동창고를 이요하여

급속냉동(영하 40도)하여 안전하게 저장되어 보내집니다

​

단풍미인쇼핑몰에서 배송이 되자마자 즉시 한번씩 먹을 양으로 소분해서 냉동보관합니다

단!!흰색 옷을 입고 오디 소분하지 마세요

ㅎㅎㅎ

건강한 오디를 받자마자 소분해두고 일단 오디 스무디를 만들기로 했어요

​

다~좋은데 오디 꼭지를 따야하는게 귀찮음

ㅋㅋㅋㅋㅋ

이렇게 오디 줄기 꼭지를 따내고 오디과육을 한컵 준비해줍니다

​

믹서기에 오디과육 한컵 넣고

플레인 요플레 반컵 그리고 우유를 한컵 넣어주세요

​

그리고 꿀이나 아가베시럽을 넣어서 단맛을 더해줍니다

​

오디를 그냥 먹으면 엄청 달콤하면서 맛있는데요

또 이렇게 플레인 요플레와 우유를 섞어 스무디를 만들때는 단맛을 더해주어야 제맛이 나요

무른 과육의 오디인지라 아주 쉽게 갈아집니다

​

좀더 묵직한 스무디 만들기를 원하시면 얼음을 살짝 더해 갈아주면 됩니다

​

보랏빛 진한 오디 스무디는 달콤하면서도 오디 과육 속의 씨가 씹혀서 맛있어요

오디에는 다양한 영양성분이 들어있답니다

​

비타민 C

안토시아닌

레스베라트롤

GABA

루틴

Ca, Fe

​

다른 음료 찾는 것보다 이렇게 건강한 스무디 레시피로 즐겨보세요

​

​

여름철 시원한 스무디 한잔으로 아이들 간식 챙겨주어도 좋고요

소분해서 냉동시켜놓은 오디로 일년내내 맛있는 오디 스무디 즐기실수도 있고요

​

오디먹는법은 냉동 오디도 그냥 생과로 먹기~

그리고 이렇게 갈아서 스무디로 기기

오디청이나 오디효소

그리고 오디잼이나 오디주로 만들어 저장해두고 드시는것도 좋답니다