짜먹는 블루베리(10스틱)*1박스

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판매자 정보
  • ㆍ업체명 : 농업회사법인모닝팜주식회사
  • 사업자등록번호 : 109-81-67554
  • 연락처 : 063-535-9880
  • 대표자명 : 양재영
  • 홈페이지 : uncleberry.kr
주소 : 전라북도 정읍시 영원면 구파로 389-7 대표상품 : 블루베리잼

유기농 블루베리 스무알을 통째로 담은[간편스틱] 짜먹는 블루베리

아들녀석 수능시험 본다고 고생 할 때 먹이려고 만들었습니다. 집에 있는 시간보다 학교나 학원에 있는 시간이 더 많아서 좋은 블루베리가 있어도 별로 먹일 수 없는 실정이었거든요. 책을 많이 보면 눈도 피로해지고 체력도 떨어지기 마련이잖아요. 블루베리 농부인 저는 아들에게 블루베리를 먹이고 싶었어요. 고민고민 끝에 블루베리 영양은 최대로 살려내고 언제 어디서든 간편하게 먹을 수 있도록 만들었습니다. 유기농 블루베리 95%와 꿀 5% 이외에는 아무것도 넣지 않았어요.

블루베리는…

블루베리는 몸에 좋은 만큼 열에 약해요. 다른 식품을 만들듯이 블루베리 식품을 만든다면 안토시아닌과 비타민 같은 좋은 영양소를 제대로 살려 낼 수가 없어요.엉클베리하우스는 저온진공농축 기술과 전통발효를 활용하여 제대로 된 블루베리 식품을 만들고 있습니다.

간편한 스틱포장

유기농 블루베리 스무알을 통째로 스틱에 담아서 언제 어디서든 간편하게 유기농 블루베리를 드실 수 있어요. 학교에서도 학원에서도 회사에서도 자유롭게 블루베리를 드실 수 있습니다.

저온진공농축으로 살아있는 영양소

안토시아닌과 비타민 같은 영양소는 열에 약해요. 높은 열로 가열하면 모두 파괴되고 말죠. 저희는 저온진공농축이라는 방식으로 최소한의 열로 가공하여서 안토시아닌과 비타민을 최대한 살렸습니다. 블루베리의 색과, 과즙, 과육, 껍질과 씨까지 모두 살아 있어요.

유기농 블루베리를 통째로

유기농블루베리 스무알을 통째로 담았습니다. 과육과 과즙이 풍부하고 껍질과 씨앗까지 그대로 담았습니다. 대부분의 영양소는 껍질과 씨앗에 있으니 블루베리는 통째로 먹어야 가장 좋답니다.

화학첨가물 No

엉클베리하우스는 철저하게 클린푸드를 지향하고 있습니다. 블루베리와 꿀 외에는 아무것도 넣지 않았습니다. 건강한 블루베리에 꿀을 첨가하여 건강한 단맛을 올리고 식품의 보존성까지 높였어요. 원재료 및 함량을 확인하세요.

Uncleberry House Point

짜먹는 블루베리 맛있게 즐기는 법

  • 학교, 학원, 회사에서 간편하게 유기농 블루베리 스무알을 통째로 드세요.
  • 냉동실에 잠깐 넣어 두었다가 드시면 훌륭한 아이스크림으로 드실 수 있습니다.
  • 셀러드에 드레싱으로 뿌려주세요. 맛있는 셀러드가 됩니다.
  • 섬유질이 풍부하여 이유식을 처음 시작하는 아이들에게도 좋습니다.

보관 및 유의사항

개봉 후 바로 드세요. 냉장고에 보관하시거나 햇빛을 피해 서늘한 그늘에 실온에서 보관해주세요.

원재료 및 함량

Uncleberry House Farm

고군분투(孤軍奮鬪) 엉클베리하우스

아직 블루베리를 재배하는 농가가 거의 없던 2005년에 모닝팜을 시작하였습니다. 처음에 7천평으로 시작하여 3만평에 이르렀습니다. 농가들에게 블루베리 묘목을 공급해주고 재배기술도 가르쳐 주었습니다. 친환경 유기농자재를 직접 개발하여서 사용하고 농가들에도 보급하였습니다. 이런 노력으로 까다롭기로 유명한 일본에 블루베리를 수출하고 있습니다.블루베리는 몸에 좋은 만큼 쉽게 영양소가 파괴되어 제대로 된 식품을 만들기 까다로운 식재료입니다. 블루베리를 제대로 식품으로 만들어내는 국내 기업은 거의 없습니다. 이런 점이 안타까워 엉클베리하우스라는 브랜드를 만들고 제대로 된 블루베리 식품을 만들기 위해 고군분투(孤軍奮鬪) 하고 있습니다. 저온진공농축기술과 전통발효를 활용한 블루베리 식초를 만드는 기술을 확보하고 블루베리 식품을 만드는데 주력하고 있습니다.

상훈

  • 1999년 산자부장관 표창(농산물 수출 기여)
  • 2004년 농림부장관 표창(농산물 유통 발전 기여)
  • 2015년 농림축산식품부장관 표장(모범소상공인)

인증

  • HACCP인증(2016년)
  • 유기가공식품인증(2016년)
  • fssc22000인증(2017년)

지적재산

  • 블루베리를 이용한 발효식초의 제조방법 특허 출원
  • 실용신안 특허등록(블루베리 수확바구니)
  • 블루베리발효음료 제조방법 특허 통상 실시권(전북 기술원)
  • 상표특허등록 / 모닝블루베리, 엉클베리하우스, 짜먹는블루베리

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